Acabei de saber que está rolando no Brasil, em Sao Paulo, a primeira edicao do Festival Gastronomico do Equador. O chef equatoriano Santiago Chamorro foi para o Brasil especialmente para isso e promete boas surpresas com receitas típicas repaginadas ao estilo molecular.
No menu estao receitas como lombo bovino assado com adereco de rapadura e canela andina, ceviche a moda equatoriana e bombom a base de quinua.
O evento acontece no Restaurante Tarsila, do hotel Intercontinental, do dia 29 de setembro ao dia 1 de outubro.
O festival é inédito galera e vale a pena conferir.
Festival Gastronômico do EquadorDe 29/9 a 1º/10, à partir das 19 horas
Restaurante Tarsila, Hotel InterContinental, Alameda Santos, 1.123– Cerqueira Cesar,
Reservas: (11) 3179-2555 / http://www.restaurantetarsila.com.br/
Nenhum comentário:
Postar um comentário